指导老师：毛芳芳
“昨卧不夕食，今起乃朝饥。贫厨何所有，炊稻烹秋葵。”几次吃饭时，总会有一盘绿生生的秋葵，馋得令人发指，酷爱吃秋葵的我，当然
少不了。秋葵又名羊角豆，毛茄，源于非洲20世纪初由印度引入我国。现在世界各地均有分布，是具有较高营养价值的新型保健蔬菜。
我从资料中发现秋葵有益于视网膜健康，秋葵的含钙量也很丰富，比牛奶都要高，对我们发育中的小朋友是很好的钙来源。
秋葵浑身都是宝。长期适量食用秋葵可以提高抗缺氧性，此外，秋葵的黏液可以促进胃肠的蠕动，帮助消化，特别适合肠道不好的人呢！其次，秋葵多吃不但有营养，还不会长胖，可以防止衰老。秋葵里的粘液可以降低血液中的血脂。小小的秋葵，大大的营养，快去买来吃吧！
秋葵的口感像青草的淡香味，又加上似芦荟般的粘液，还带着果冻一样爽滑的口感，就算不加任何调料来喝也是一种美味呢！我的介绍就到这儿了，如果心动了赶快买来细细品尝吧！
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