临汾市第三小学开展“作文文化”校本课程展示之无花果

                                                                                                              指导教师：吴彩霞

无花果，顾名思义，就是不开花便可以结果呗！其实它并不是没有花，它的花长在果实里面，花里面裹着籽，我们食用的就是它的花，花的颜色呈粉红色，籽是黄色的，而皮呢，却是紫红色的，上面还有一条条的纹路。整个果实的样子有点像小梨，远远看去又像一头头紫色的大蒜，无花果实个头不大，大点的有7/8厘米，小的约有3、4厘米左右。它们都长在叶柄与杆的交叉处，一顺溜垂下，活像一个个紫色的小灯笼。

无花果样子独特，吃起来口感很特别，甜滋滋的，有点像糖和蜂蜜搅拌在一起的味道；绵绵的，细密的小籽，咬上去感觉沙沙的，尤其是食用的时候它还不用去皮，直接入口即可。当我第一次吃它的时，一口咬下去，香甜的汁水溢满口中，我三下五除二就消灭了一个，再来3、5个也不解馋。

无花果不仅好吃，而且生长过程也独具特色。无花果在开春时节种下，两三个月便开始结果，开始结的果子是小而青，青中带紫，摸上去硬邦邦的；成熟的时候是紫红色的，用手轻捏，软绵绵的，好像一不小心就会破了似的，这也是收获的最佳时节。5月末就开始收获，10月中旬就结束了。在7~8月份果子结的最好，每到这个时候，来园里采摘的、购买的、批发的人络绎不绝，简直就和赶市集一样。更难能可贵的是它一年种下，可以连续收获三、四年，特别划算。

无花果的营养价值特别丰富，它含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果为5.3%，目前已经发现有18种之多的营养成分了。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，尤其以天门冬氨基酸含量最高，对抗白血病和恢复体力消除疲劳有很好的作用。无花果含有很多糖份，占6.49%，主要为阿拉伯糖和半乳糖。对抗衰老有一定的作用。怎么样？听了我的介绍，你是不是流口水了呢？